Serapur® hat ca. 70% der Süßkraft von herkömmlichen Haushaltszucker und keinen zuckeruntypischen Bei- oder Nebengeschmack, wie bei manch anderem ZuckerErsatz bzw. synthetischen Süßstoffen.
Sie können mit Serapur® wie gewohnt kochen, backen, Getränke und Speisen süßen.